РЕКОМЕНДАЦИИ: для системы мойки двумя препаратами использовать моющее средство Strong и ополаскиватель Rinser (препараты окрашены в общепринятые цвета: Strong – красный, Rinser – синий, заливаются в специальные встроенные в пароконвектомат ёмкости под соответствующие (красную и синюю) крышки, далее действовать по инструкции производителя пароконвектомата. Для системы мойки Rotor.Klean использовать препарат Brite (2 в 1 = моющее средство+ополаскиватель).