В профессиональной уборке мопы и салфетки контактируют с поверхностями, которые существенно отличаются по назначению и характеру загрязнений. Инвентарь для санитарных помещений, кухонь, коридоров и рабочих кабинетов не должен бесконтрольно перемещаться между зонами. Даже после удаления видимой грязи на рабочей поверхности могут сохраняться микроорганизмы и другие загрязнения, которые при повторном использовании инвентаря способны переноситься на новые участки.

Для предупреждения такого переноса применяется цветовая кодировка уборочного инвентаря. Мопы, салфетки, вёдра и другие принадлежности маркируют в соответствии с их назначением. Цвет помогает сотрудникам различать комплекты для отдельных помещений и соблюдать принятую технологию уборки.

Разберём, что означает цветовая маркировка уборочного инвентаря, какие требования устанавливают санитарные правила и как организовать разделение инвентаря на профессиональном объекте.

Для чего нужна цветовая маркировка уборочного инвентаря

Основная задача цветового кодирования – снижение риска перекрёстного загрязнения. Так называют перенос загрязнений и микроорганизмов между поверхностями, предметами или помещениями. В клининге подобная ситуация может возникнуть, если одним протирочным материалом последовательно обрабатывают санитарное оборудование и поверхности общего пользования либо используют моп из туалета в соседнем коридоре.

Разделение уборочного инвентаря по зонам позволяет закрепить определённый комплект за конкретным участком. Например, для санитарных помещений используют одну группу мопов и салфеток, для кухни – другую, для офисных кабинетов – третью. Цветовая маркировка делает такое распределение наглядным и помогает сотрудникам соблюдать установленные ограничения.

Особенно полезна единая система на крупных объектах с несколькими уборочными сменами. При передаче инвентаря, обучении новых работников или замене сотрудников назначение каждого комплекта должно оставаться понятным. При этом сама маркировка не заменяет мойку, дезинфекцию и правильное хранение инвентаря. Она служит дополнительным инструментом организации этих процессов.

Маркировка уборочного инвентаря по СанПиН

В России требования к маркировке уборочного инвентаря установлены санитарными правилами СП 2.1.3678-20. Согласно пункту 2.11, инвентарь маркируется в зависимости от назначения помещений, класса чистоты для медицинских организаций, а также вида убираемого объекта, например пола или стен.

Отдельное требование касается туалетов. Инвентарь для их уборки должен иметь отличную маркировку и храниться отдельно от остальных комплектов. После проведения работ уборочные принадлежности необходимо промывать с использованием моющих средств, ополаскивать проточной водой и просушивать. Инвентарь для туалетов после использования подлежит дезинфекционной обработке.

При этом действующие санитарные правила не устанавливают единой обязательной таблицы, определяющей, каким цветом должны обозначаться кухня, санузел, коридор или другое помещение. Конкретное распределение цветов организация может устанавливать самостоятельно с учётом назначения помещений и выполняемых работ.

Таким образом, соблюдение СанПиН заключается не в использовании определённого набора цветов, а в правильном разделении, маркировке, обработке и хранении уборочного инвентаря. Для практического применения удобно использовать одну из распространённых систем цветового кодирования и закрепить её во внутренней документации предприятия.

Цвета уборочного инвентаря: система Quattro

В профессиональном клининге широко применяется четырёхцветная система Quattro. Она предусматривает использование красного, жёлтого, зелёного и синего цветов для разделения уборочного инвентаря по функциональным зонам и характеру загрязнений.

Один из распространённых вариантов распределения выглядит следующим образом:

Разделение красного и жёлтого цветов особенно важно при уборке санузлов. Красным инвентарём обрабатывают наиболее загрязнённое санитарное оборудование и прилегающие участки. Жёлтые салфетки и другие принадлежности используют для раковин, смесителей, плитки и душевых поверхностей. Такое распределение помогает исключить применение одного протирочного материала для объектов с разным уровнем риска загрязнения.

Назначение жёлтого цвета может отличаться в зависимости от отрасли. В медицинских учреждениях его иногда закрепляют за отдельными процедурными, лабораторными или другими специализированными помещениями. На объектах общественного питания и складах жёлтая маркировка может обозначать вспомогательные или иные зоны, предусмотренные внутренней системой уборки.

Поэтому приведённую цветовую схему следует рассматривать как распространённую практику, а не обязательный для всех предприятий стандарт. На каждом объекте необходимо определить собственное распределение инвентаря с учётом санитарных требований, особенностей помещений и рабочих процессов.

Цветовая маркировка мопов и салфеток

Разделять по цветам необходимо не только инвентарь для мытья полов. Салфетки, губки, вёдра и другие принадлежности также контактируют с загрязнениями и могут участвовать в их переносе между поверхностями.

При этом одинаковый цвет не означает, что все предметы одного комплекта взаимозаменяемы. Например, жёлтая салфетка для раковины и жёлтый моп, если такой используется в утверждённой системе объекта, предназначены для разных видов работ. Даже внутри одной санитарной зоны инвентарь для пола необходимо отличать от принадлежностей для очистки сантехники, стен и других поверхностей.

Поэтому при разработке системы цветового кодирования следует учитывать два параметра: принадлежность инвентаря к функциональной зоне и конкретный вид уборочных работ. Для дополнительного разделения могут использоваться надписи, обозначения на держателях, отдельные места хранения и другие способы идентификации.

Такая организация особенно актуальна для гостиниц, медицинских учреждений, предприятий общественного питания и крупных офисных комплексов, где уборка проводится регулярно и затрагивает большое количество помещений различного назначения.

Как организовать цветовое кодирование на объекте

Внедрение системы начинается с определения зон уборки. Необходимо установить, какие помещения или группы поверхностей требуют отдельного инвентаря и между какими участками недопустим его перенос. При этом следует учитывать не только назначение помещения, но и виды выполняемых работ.

После распределения цветов составляют схему цветового кодирования. В ней указывают назначение каждого цвета, перечень соответствующих помещений и принадлежностей, а также правила использования и хранения. Схему рекомендуется размещать в зоне хранения инвентаря и включать в инструкции для уборочного персонала.

На практике удобнее использовать единый принцип обозначений для всех принадлежностей. Например, если за кухней закреплён зелёный цвет, соответствующие мопы, салфетки и другие предметы также должны иметь понятную маркировку. Дополнительные обозначения позволяют при необходимости разделять инвентарь внутри самой зоны.

Отдельного внимания требует хранение использованных принадлежностей. Нельзя допускать, чтобы инвентарь из различных зон смешивался до обработки или случайно возвращался в работу без необходимой очистки. Особенно строго необходимо соблюдать установленное санитарными правилами разделение инвентаря для туалетов.

Цветовое кодирование должно оставаться постоянным: сотрудники всех смен обязаны использовать инвентарь в соответствии с принятой схемой. Изменения в распределении цветов следует отражать во внутренней документации и доводить до персонала.

Обработка и хранение мопов и салфеток после уборки

Маркировка позволяет определить назначение инвентаря, но его повторное использование требует правильной обработки. После уборки мопы и салфетки необходимо очищать с учётом материала, характера загрязнений и санитарных требований объекта. Нельзя считать цветовое разделение заменой регулярной стирки или дезинфекции.

Для профессиональной стирки мопов, салфеток и другого протирочного инвентаря в ассортименте PRO-BRITE предусмотрено средство ZAZ Base Mop. Это жидкий низкопенный концентрат, предназначенный для удаления технических, жировых и улично-бытовых загрязнений с изделий из микрофибры, хлопка, синтетических и смешанных волокон.

При выборе режима стирки необходимо учитывать рекомендации производителя самого инвентаря, допустимую температуру обработки и особенности материала. Моющее средство следует использовать в соответствии с инструкцией. Если для определённой зоны предусмотрена дезинфекция инвентаря, её проводят отдельно по установленному режиму.

Цветовая маркировка в линейке МОП СТАНДАРТ и МОП ПРЕМИУМ от PRO-BRITE

В линейках МОП СТАНДАРТ и МОП ПРЕМИУМ от PRO-BRITE предусмотрен специальный четырёхцветный ярлык на обратной стороне мопа. Он состоит из красного, жёлтого, зелёного и синего сегментов. При закреплении мопа за определённой зоной ненужные сегменты можно отрезать, оставив цвет, соответствующий принятой на объекте системе уборки.

Такой принцип позволяет маркировать инвентарь непосредственно перед использованием, не привязывая выбор материала рабочей поверхности к конкретному цвету.

Линейка включает мопы из микрофибры, хлопка и комбинированных материалов. Их рабочие свойства и особенности выбора подробно разобраны в другой статье PRO-BRITE – «Как выбрать моп для уборки: микрофибра, хлопок или комбинированный?». Цветовая маркировка решает самостоятельную задачу: она показывает назначение выбранного инвентаря и помогает соблюдать установленные границы между зонами.

Грамотно организованная система цветового кодирования объединяет несколько элементов: распределение инвентаря, понятную маркировку, соблюдение правил использования и правильную обработку после уборки. В результате сотрудники получают наглядную схему работы, а предприятие – дополнительный инструмент контроля санитарного состояния помещений и снижения риска перекрёстного загрязнения.